Első találkozásom az igazi baklavával nem volt túl fényes. Túl édes volt, túl ragacsos, túmacs. Aztán anyósomnál ettem újra és megszerettem. Az igazi baklava nem a töröknél kapható száraz, csupatészta, aligdió cucc. A házi (legalábbis Szerbiában) puha, tocsog a mézes/cukros…
jún
8
0
Szólj hozzá!