máj
18

Egy kis India

Címkék: vacsora indiai naan vegafutár | Szerző: Dike | 8:06 pm

Szombaton Safy és Nóri jött hozzánk vacsorára, én meg a régen beígért Vindaloo curryt gondoltam nekik elkészíteni. Azt ugyan nem kalkuláltam bele, hogy Safy egy hét marokkói tartózkodás után nem feltétlenül kíván egzotikus kaját, de bejött nekik. A múlt heti Vegafutáros zöldséges curryn felbuzdulva ilyet is csináltam, Butter chicken alapból. Imádom az Asian Home Gourmet fűszerpasztáit! A csirkés Vindaloo isteni csípős lett, a zöldséges (krumpli, répa, brokkoli) pedig kellemesen szószos és fűszeres a paradicsomos-tejfölös Butter Chickentől (eredeti nevén Murgh Makhani). Hirtelen felindulásból úgy döntöttem, naan kenyeret is sütök hozzá. A receptet Zsófi foodblogjában találtam, teljesen jó lett és pofon egyszerű.

A fűszerpaszta készletem viszont kifogyott, úgyhogy időszerű egy látogatás a Wesselényin lévő Szép Kis Indiába, feltankolni csípős-savanyú leves és mindenféle curry alapokból.

A bejegyzés trackback címe:

https://dike.blog.hu/api/trackback/id/tr961130169

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.